Salada de quinoa com legumes

Ingredientes

• 1 xícara de quinoa cozida
• 1 pepino picado
• 1 tomate picado
• Folhas verdes a gosto
• Azeite e limão a gosto

Modo de preparo

1. Misture a quinoa já cozida com o pepino e o tomate picados.
2. Adicione as folhas verdes.
3. Tempere com azeite, limão e sal a gosto antes de servir.